Ротационные печи (топливо) Porlanmaz VT-5000T
Цена:по запросу
Оставьте ваши контактные данные
и наш консультант свяжется с вами
![](/upload/shop_1/8/6/4/item_864/shop_items_catalog_image864.jpg)
Ротационные печи (топливо) Porlanmaz VT-5000T
Модель | Ед. Изм. | VT-5000Т |
---|---|---|
Производительность* (хлеб/8 часов) | шт. | 5000 |
Площадь выпечки | м2 | 11,2 - 14,4 |
Количество противней | шт. | 14-18 |
Размеры противня | мм. | 800*1000/750*1040 |
Расстояние между противнями | мм. | 114 - 90 |
Ширина (W) | мм. | 1900 |
Длина (L1) | мм. | 2250 |
Длина (L) | мм. | 2700 |
Высота (H) | мм. | 2500 |
Тепловая мощность | ккал/ч | 70000 |
Давление газа / Рабочее давление | м/бар | 300 / 50 |
Источникэнергии | Дизельное топливо | |
Масса печи | кг. | 2210 |
Система управления | Аналоговое, цифровое или сенсорное | |
Энергопотребление** |
Дизель (л/ч) |
8 |
* Производительность может изменяться в зависимости от массы и времени выпечки изделия. | |||||
** Энергопотребление в нормальных условиях. | |||||
*** Аналоговое управление идет в базовой комплектации |
- Печь полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 321 S.
- Тройная теплоизоляция состоит из инновационных материалов.
- Вытяжка расположена под углом 30 градусов, что обеспечивает быстрое поглощение всего объема пара, при открывании двери.
- Усиленная поворотная платформа.
- Возможность использование тележек от разных производителей
- Толщина стенок печи- 2,5 мм , толщина основания печи - 3 мм.
- Камера сгорания состоит из 4 частей , что обеспечивает низкий расход энергии.
- Термощуп (термодатчик) для выпечки.
- Усиленная прокладка в двери, что позволяет добиться утечки тепла на 100%.
- Возможность установки газовых горелок как справа, слева, так и впереди печи.
- Электронные компоненты фирмы Schneider Electric.